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水禽养殖全产业链大数据分析

时间:2017-11-08

根据水禽繁育、健康养殖、产品深加工的技术需求,对水禽养殖全产业链所需的云计算和物联网等新型信息技术研究,对全产业链科学数据实施智能大规模采集和预处理,通过大数据挖掘,揭示养殖环境主要环境因子与水禽生产性能之间的相关性,构建水禽健康养殖评估模型,探索养殖环境因子与疫病的相关性,构建水禽疫病预警预报模型,建立软硬件集成的水禽健康养殖生产大数据分析及疫病预警平台,为水禽健康繁育机制研究提供基础数据,为水禽生产提供科学的评估方法和决策依据,为水禽健康养殖提供共性的产业关键技术。通过研究水禽产品溯源关键技术,开发水禽产品质量安全溯源系统,实现从“养殖场到餐桌”全产业链质量安全溯源,为消费者提供放心健康水禽产品。

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